ALLERGENI ALIMENTARI (clicca qui per aprire)
ARACHIDI E DERIVATI: snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.
FRUTTA A GUSCIO: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi.
LATTE E DERIVATI: ogni prodotto in cui viene usato il latte (yogurt, biscotti, torta, gelato e creme varie.
MOLLUSCHI: canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc.
PESCE: prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali.
SESAMO: semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale.
SOIA: prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili.
CROSTACEI: marini e d’acqua dolce come gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.
GLUTINE: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.
LUPINI: presenti in cibi vegan sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari.
SENAPE: si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda.
SEDANO: sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI: cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve, ecc.
UOVA E DERIVATI: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all’uovo.
ANTIPASTO DI TERRA
Frittura napoletana 12,00€
Panzarotti, arancini, zeppoline, mantanarine, scagnuzzielli e verdure in pastella
Montanara (2 pezzi) 10,00€
– Mortadella, stracciatella di bufala e pistacchi
– Pomodoro, grana, basilico
Parmigiana di Melanzane 12.00€
Melanzane al forno con pomodoro, fior di latte, grana e basilico
Zeppoline 5,00€
Pasta cresciuta con alghe marine
Tagliere di salumi 15,00€
Salumi misti, mozzarella di bufala
Bruschette 12,00€
Burrata pugliese servito con quattro fette di pane cotto nel forno a legna, condito con pomodorini datterini, aglio, olio evo
ANTIPASTO DI MARE
Alici 7,00€
Alici fritti sale e pepe
Mpepata 13,00€
Cozze bollite sale e pepe
Soute di Cozze e Vongole 16,00€
Zuppetta di cozze e vongole con pomodorini e crostini
Polpo e Patate 16,00€
Insalata di polpo
Purpitiello Affugato 16,00€
Polipetti in salsa con olive di gaeta e caperi, servito con cestino di pane
Frittura di calamari 13,00€
Calamari fritti con verdure in pastella
PRIMI TERRA
Pasta Patate e Provola 13,00€
Pasta mista con patate, provola, grana, basilico
Gnocchi alla Sorrentina 12,00€
Cotti al forno con salsa di pomodoro, provola, grana, basilico
Spaghetti alla Nerano 14,00€
Spaghetti trafilati al brodo con zucchine fritte, provolone del monaco, grana, basilico
La Signora Genovese 16,00€
Zito spezzato, Ragù di manzo, cipolla ramata, olio evo, pepe, grana e basilico
Pacchero al ragù 18,00€
Paccheri al ragù napoletano, provola e basilico
Spaghetti alla Carbonara 13,00€
Spaghettoni freschi, guanciale, uova, pecorino romano
PRIMI MARE
Scialatielli alle vongole 17,00€
Prezzemolo
O’ Scoglio 18,00€
Scialatieli con frutti di mare, calamari, gamberi, pomodorini
Ricato 16,00€
Paccheri con pomodorini freschi, tocchetti di spada, melanzane, ricotta salata
Luciana 16,00€
Linguina con polipetti al sugo, olive di gaeta, capperi, prezzemolo
Spaghetti Anima & Core 20,00€
Pesto di basilico, gamberi rossi con granella di pistacchio
SECONDI DI TERRA
Cotoletta 16,00€
Cotoletta di pollo o manzo, rucola e patatine
Tagliata 18,00€
Tagliata di manzo con rucola e grana alla pietra
Cube roll 20,00€
Entrecôte di manzo servito con patate al rosmarino
Salsiccia e friarielli 14,00€
Salsiccia a punta di coltello servita con friarielli e provola affumicata
Tagliata di manzo al rosmarino 18,00€
Rosmarino, olio extravergine di oliva, sale e pepe
Grigliata di Carne mista 22,00€
SECONDI DI MARE
Grigliata mista di Pesce 24,00€
Spada, salmone, calamari e gamberi alla griglia e scampi
Calamaro alla Brace 18,00€
Calamari alla brace con scarola
Branzino alla Griglia 18,00€
Frittura del Golfo 18,00€
Mille foglie di Polpo 18,00€
Polpo doppia cottura con scarola
MENÙ PIZZA*
LE CLASSICHE
Margherita 7,50€
Pomodoro, fior di latte, grana, basilico, olio evo
Marinara 6,00€
Pomodoro, olio evo, aglio, origano, basilico
Bufala dop 10,50€
Pomodoro, mozzarella di bufala dop, basilico
Napoletana 11,00€
Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, friarielli, olio evo, basilico
Diavola 9,50€
Pomodoro, fior di latte, spinata calabrese piccante, grana, olio evo, basilico
Capricciosa 11,00€
Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, olive, carciofi, olio evo, basilico
Napoli 10,00€
Pomodoro, fior di latte, olive, capperi, alici di cetara, origano, olio evo
Americana 9,50€
Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte, olio evo, basilico
Ortolana 9,50€
Pomodoro, fior di latte, verdure alla griglia
Olio e Pomodoro 5,50€
Pomodoro, olio evo, basilico
LE SPECIALI
Carbonara 12,00€
Provola affumicata, pepe nero, guanciale, tuorlo d’uovo e pecorino
Emilia Romagna 12,50€
Provola affumicata, pomodorini a filetto, crudo, rucola, scaglie di grana
Genuina 12,00€
Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo, pomodorini
Speck e Zola 13,00€
Provola affumicata crema di radicchio, zola, noci, speck
Cetara 11,00€
Provola affumicata, crema del piennolo, olive, capperi, acciughe, origano
3 Facce 12,00€
Crema del piennolo, provola affumicata, pomodori gialli, pomodori a fileto
Margherita Gialla 10,00€
Pomodorini gialli, provola affumicata, caciocavallo
Cacio e Pepe 10,50€
Caciocavallo, provola affumicata, pepe nero
La Regina del Mare 14,00€
Olio, pomodoro, frutti di mare, basilico
Cicciona 14,00 €
Pomodoro, fior di latte, cornicione ripieno di ricotta di bufala, fiori di zucca ripieni di ricotta
Bombolona 16,00€
Pesto di basilico, provola affumicata, pomodorini a filetto, gamberi rossi
L’Altamura 11,00€
Fior di latte, salame dolce, burrata pugliese, olio evo, basilico
Piccantina 10,00€
Fior di latte, spinata calabrese piccante, patate al forno, olio evo, basilico
Salsiccia e Patate 10,50€
Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, patate al forno
Ai 5 Formaggi 11,00€
Fior di latte, zola, provolone del monaco, Caciocavallo, grana
La Reginella 12,50€
Cornicione ripieno, crema del piennolo, crudo, burrata, grana
Crocchetona 11,50€
Fior di latte, prosciutto cotto, crocchette di patate
Aggiunta Impasto senza glutine 3,00 €
LE GOURMAND
Calabrese 12,00€
Pomodoro, nduja, fior di latte, polvere di cipolla, olio evo, basilico
Pugliese 12,00€
All’ombra, fior di latte, olive, capocollo, burrata
Maglialona 14,00€
Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
Tonno e cipolla 10,50€
Pomodoro, fior di latte, olive, tonno, cipolla di Tropea
Muliniana 10,50€
All’ombra, fior di latte, pomodorini, parmigiana di melanzane, grana
Polpettona 14,00€
Ragù di pomodoro, polpette della nonna, ricotta
Nerano 10,50€
Crema di zucca, zucchine fritte, provola, provolone del monaco
AL FORNO
Calzone 12,00€
Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero
Calzone Classico 10,50€
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
FRITTE
Montanara 12,00€
Sugo al ragù, grana dop, olio evo, basilico
Calzone fritto 9,50€
Pomodoro, fior di latte
A’ Pommarola 11,00€
Ricotta, cicoci, provola, pepe, basilico
LE LEGGERE
Crudaiola 14,00€
Rucola, pomodorini, crudo, stracciatella
Mortadella 13,00€
Mortadella, crema di pistacchio, granella, buratta
Estiva 12,00€
Rucola, olive verdi, filetto di tonno, cipolla di tropea, pomodorini, bocconcini di bufala
I PANUOZZI
Salsiccia friarielli 9,50€
Provola, salsiccia a punta di coltello
Bolognese 12,00€
Fiordi latte, mortadella, crema di pistacchio, stracciatella
Ragù 12,00€
Ragù al pomodoro, polpette al sugo, provolone del monaco
* Ogni aggiunta da 0,50€ a 4,00€
INSALATE
Caprese 10,00€
Mille foglie di mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio extravergine di oliva d.o.p
Insalata di mare 16,00€
Frutti da mare bolliti e conditi con olio, sale, pepe, limone
Insalata di gamberi alla catalana 13,00€
Insalatona 11.00€
Insalata mista, tonno, pomodorini, mozzarella di bufala
CONTORNI
Patatine fritte 5,00€
Verdure grigliate 5,00€
Insalata mista 4,50€
Friarielli (solo in stagione) 5,00€
Scarola (solo in stagione) 5,00€
Melanzane a funghetto 5,00€
BIBITE
Acqua naturale 0,50 cl 2,00€
Acqua naturale 0,75 cl 2,50€
Acqua Gassata 0,50 cl 2,00€
Acqua Gassata 0,70 cl 2,50€
Bibite (Fanta, Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Estathè al limone, Estathè alla pesca) 3,50€
Birra Moretti alla spina
– piccola 0,2 3,50€
– media 0,4 5,50€
– brocca 1 L 12,00€
Vino della casa (rosso, bianco frizzante)
– 1/4 litro 4,00€
– 1/2 litro 7,00€
– 1 litro 10,00€
Caffè 1,20€
Caffè corretto 1,50€
Amaro 3,00€
Grappa 4,00€
Limoncello 3,00€
Meloncello 3,00€
Pane e coperto 2,00€
Clicca, qui sotto, su “allergeni alimentari” per aprire la lista degli allergeni alimentari.
ALLERGENI ALIMENTARI
ARACHIDI E DERIVATI: snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.
FRUTTA A GUSCIO: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi.
LATTE E DERIVATI: ogni prodotto in cui viene usato il latte (yogurt, biscotti, torta, gelato e creme varie.
MOLLUSCHI: canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc.
PESCE: prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali.
SESAMO: semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale.
SOIA: prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili.
CROSTACEI: marini e d’acqua dolce come gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.
GLUTINE: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.
LUPINI: presenti in cibi vegan sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari.
SENAPE: si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda.
SEDANO: sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI: cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve, ecc.
UOVA E DERIVATI: uova e prodotti che le contengono come maionese, emulsionanti, pasta all’uovo.
ANTIPASTO DI TERRA
Frittura napoletana 12,00€
Panzarotti, arancini, zeppoline, mantanarine, scagnuzzielli e verdure in pastella
Montanara (2pezzi) 10,00€
– Mortadella, stracciatella di bufala e pistacchi
– Pomodoro, grana, basilico
Parmigiana di melanzane 12,00€
Melanzane al forno con pomodoro, fior di latte, grana e basilico
Zeppoline 5,00€
Pasta cresciuta con alghe marine
Tagliere di salumi 15,00€
Salumi misti, mozzarella di bufala
Bruschette 12,00 €
Burrata pugliese servito con quattro fette di pane
cotto nel forno a legna, condito con pomodorini datterini, aglio, olio evo
ANTIPASTO DI MARE
Alici 7,00€
Alici fritti sale e pepe
Mpepata 13,00€
Cozze bollite sale e pepe
Soute di cozze e vongole 16,00€
Zuppetta di cozze e vongole con pomodorini e crostini
Polpo e Patate16,00€
Insalata di polpo
Purpitiello Affugato 16,00€
Polipetti in salsa con olive di gaeta e caperi, servito con cestino al forno
Frittura di Calamari 13,00€
Calamari fritti con verdure in pastella
PRIMI TERRA
Pasta Patate e Provola 13,00€
Pasta mista con patate, provola, grana, basilico
Gnocchi alla Sorrentina 12,00€
Cotti al forno con salsa di pomodoro, provola, grana, basilico
Spaghetti alla Nerano 14,00€
Spaghetti trafilati al brodo con zucchine fritte, provolone del monaco, grana, basilico
La Signora Genovese 16,00€
Zito spezzato, Ragù di manzo, cipolla ramata, olio evo, pepe, grana e basilico
Pacchero al ragù 18,00€
Paccheri al ragù napoletano con melanzane, provola e basilico
Spaghetti alla carbonara 13,00€
Spaghettoni freschi, guanciale, uova, pecorino romano
PRIMI MARE
Scialatielli alle vongole 17,00€
Prezzemolo
O’ Scoglio 18,00€
Scialatieli con frutti di mare, calamari, gamberi, pomodorini
Ricato 16,00€
Paccheri con pomodorini freschi, tocchetti di spada, melanzane, ricotta salata
Luciana 16,00€
Linguina con polipetti al sugo, olive di gaeta, capperi, prezzemolo
Spaghetti Anima & Core 20,00€
Pesto gamberi rossi con granella di pistacchio
SECONDI DI TERRA
Cotoletta 16,00€
Cotoletta di pollo o manzo, rucola e patatine
Tagliata 18,00€
Tagliata di manzo con rucola e grana alla pietra
Cube roll 20,00€
Entrcôte di manzo servito con patate al rosmarino
Salsiccia e friarielli 14,00€
Salsiccia a punta di coltello servita con friarielli e provola affumicata
Tagliata di Manzo al Rosmarino 18,00€
Rosmarino, olio extravergine di oliva, sale e pepe
Grigliata di carne mista 22,00€
SECONDI DI MARE
Grigliata mista di pesce 24,00€
Spada, salmone, calamari e gamberi alla griglia
Calamaro alla brace 18,00€
Calamari alla brace con scarola
Branzino alla griglia 18,00€
Frittura del Golfo 18,00€
Mille foglie di Polpo 18,00€
Polpo doppia cottura con scarola
MENÙ PIZZA*
LE CLASSICHE
Margherita 7,50€
Pomodoro, fior di latte, grana, basilico, olio evo
Marinara 6,00€
Pomodoro, olio evo, aglio, origano, basilico
Bufala dop 10,50€
Pomodoro, mozzarella di bufala dop, basilico
Napoletana 11,00€
Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, friarielli, olio evo, basilico
Diavola 9,50€
Pomodoro, fior di latte, spinata calabrese piccante, grana, olio evo, basilico
Capricciosa 11,00€
Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, olive, carciofi, olio evo, basilico
Napoli 10,00€
Pomodoro, fior di latte, olive, capperi, alici di cetara, origano, olio evo
Americana 9,50€
Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte, olio evo, basilico
Ortolana 9,50€
Pomodoro, fior di latte, verdure alla griglia
Olio e pomodoro 5,50€
Pomodoro, olio evo, basilico
LE SPECIALI
Carbonara 12,00€
Provola affumicata, pepe nero, guanciale, tuorlo d’uovo e pecorino
Emilia Romagna 12,50€
Provola affumicata, pomodorini a fileto, crudo, rucola, scaglie di grana
Genuina 12,00€
Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo, pomodorini
Speck e Zola 13,00€
Provola affumicata crema di radicchio, zola, noci, speck
Cetara 11,00€
Provola affumicata, crema del piennolo, olive, capperi, acciughe, origano
3 Facce 12,00€
Crema del piennolo, provola affumicata, pomodori gialli, pomodori a fileto
Margherita Gialla 10,00€
Pomodorini gialli, provola affumicata, caciocavallo
Cacio e Pepe 10,50€
Caciocavallo, provola affumicata, pepe nero
La Regina del Mare 14,00€
Olio, pomodoro, frutti di mare, basilico
Cicciona 14,00 €
Pomodoro, fior di latte, cornicione ripieno di ricotta di bufala, fiori di zucca ripieni di ricotta
Bombolona 16,00€
Pesto di basilico, provola affumicata, pomodorini a filetto, gamberi rossi
L’Altamura 11,00€
Fior di latte, salame dolce, burrata pugliese, olio evo, basilico
Piccantina 10,00€
Fior di latte, spinata calabrese piccante, patate al forno, olio evo, basilico
Salsiccia e Patate 10,50€
Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, patate al forno
Ai 5 Formaggi 11,00€
Fior di latte, zola, provolone del monaco, Caciocavallo, grana
La Reginella 12,50€
Cornicione ripieno, crema del piennolo, crudo, burrata, grana
Crocchetona 11,50€
Fior di latte, prosciutto cotto, crocchette di patate
Aggiunta Impasto senza glutine 3,00 €
LE GOURMAND
Calabrese 12,00€
Pomodoro, nduja, fior di latte, polvere di cipolla, olio evo, basilico
Pugliese 12,00€
All’ombra, fior di latte, olive, capocollo, burrata
Maglialona 14,00€
Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
Tonno e cipolla 10,50€
Pomodoro, fior di latte, olive, tonno, cipolla di Tropea
Muliniana 10,50€
All’ombra, fior di latte, pomodorini, parmigiana di melanzane, grana
Polpettona 14,00€
Ragù di pomodoro, polpette della nonna, ricotta
Nerano 10,50€
Crema di zucca, zucchine fritte, provola, provolone del monaco
AL FORNO
Calzone 12,00€
Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero
Calzone classico 10,50€
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
FRITTE
Montanara 12,00€
Sugo al ragù, grana dop, olio evo, basilico
Calzone fritto 9,50€
Pomodoro, fior di latte
A’ Pommarola 11,00€
Ricotta, cicoci, provola, pepe, basilico
LE LEGGERE
Crudaiola 14,00€
Rucola, pomodorini, crudo, stracciatella
Mortadella 13,00€
Mortadella, crema di pistacchio, granella, buratta
Estiva 12,00€
Rucola, olive verdi, filetto di tonno, cipolla di tropea, pomodorini, bocconcini di bufala
Crudaiola 12,00€
Rucola, pomodorini, crudo, stracciatella
Mortadella 11,00€
Mortadella, crema di pistacchio, granella, buratta
Burratina 11,00€
Rucola, olive, capocollo, stracciatella
Estiva 12,00€
Rucola, olive verdi, filetto di tonno, cipolla di tropea, pomodorini, bocconcini di bufala
I PANUOZZI
Salsiccia friarielli 9,50€
Provola, salsiccia a punta di coltello
Bolognese 12,00€
Fiordi latte, mortadella, crema di pistacchio, stracciatella
Ragù 12,00€
Ragù al pomodoro, polpette al sugo, provolone del monaco
* Ogni aggiunta da 0,50 a 3,50 €
INSALATE
Caprese 10,00€
Mille foglie di mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio extravergine di oliva d.o.p
Insalata di mare 16,00€
Frutti da mare bolliti e conditi con olio, sale, pepe, limone
Insalata di gamberi alla catalana 13,00€
Insalatona 11,00€
Tonno, pomodorini, mozzarella di bufala
CONTORNI
Patatine fritte 5,00€
Insalata mista 4,50€
Verdure grigliate 5,00€
Friarielli (solo in stagione) 5,00€
Scarola (solo in stagione) 5,00€
Melanzane a funghetto 5,00€
BIBITE
Acqua naturale 0,50 cl 2,00€
Acqua naturale 0,75 cl 2,50€
Acqua Gassata 0,50 cl 2,00€
Acqua Gassata 0,75 cl 2,50€
Birra Moretti alla spina
-piccola 0,2 3,50€
-media 0,4 5,50€
-brocca 1L 12,00€
Bibite (Fanta, Coca Cola, Coca Cola ZeEstathè al limone, Estathè alla pesca) 3,50€
Vino della casa (rosso, bianco frizzante)
– 1/4 litro 4,00€
– 1/2 litro 7,00€
– 1 litro 10,00€
Caffè 1,20€
Caffè corretto 1,50€
Amaro 3,00€
Grappa 4,00€
Limoncello 3,00€
Meloncello 3,00€
Pane e coperto 2,00€